Gårdbutik
Produkter i gårdbutik
Alle frugter og bær, som vi sælger vi vores gårdbutik, er dyrket her i vores frugtplantage. Køb din frugt hos din lokale frugtavler, så er du sikker på at det er friskt!
Vi laver også æblemost af vores egne, håndplukkede æbler og marmelade af vores bær.
Danske, lokalt dyrkede æbler er bare noget af det bedste vi har i vores gårdbutik. De er selvfølgelig af egen avl herfra plantagen.
Se åbningstider for gårdbutik
Se priser på varer i gårdbutik
Æbler
Så er der Discovery og Delcorf æbler i gårdbutikken.
Blommer
Der er blommer i gårdbutikken. Jubilæum, Victoria, Reeves og nogle få Ive blommer er der på hylderne.
Tjek vores facebook side for hvilke sorter, der er aktuelle, da det skifter hurtigt gennem sæsonen.
Blåbær
Så er vi i gang med blåbærrene, der er mange på buskene og de er flotte og smager godt i år.
Vi har flere forskellige sorter blåbær for at forlænge vores sæson med blåbær i gårdbutikken. Ofte har vi dog også kun blåbær til selvpluk, da det er meget tidskrævende at plukke dem så længe buskene er så unge. Vi har gerne blåbær i juli - september. Der kan dog være store årsvariationer i sæsonen. Læs mere om blåbærsorter f.eks. hos Plantorama
Brombær
Vi er stoppet med at plukke brombær, da der er for travlt med at få plukket æbler, pærer og blommer. Der er dog brombær til selvpluk løbende.
Vi har brombær ca. fra midt i juli /starten af august indtil ind i oktober.
Læs mere om brombærrene her.
Hindbær
De tidlige sorter er ved at være forbi og de sene begynder at modne så småt nu, men der er for få til at vi kan plukke. Hold øje med facebook for at se om vi plukker flere i år.
Vi har hindbær på frost.
Æblemost
Vi laver æblemost af vores egne æbler
Vi laver æblemost på vores egne, håndplukkede kvalitetsæbler for at få den absolut bedste smag. Vi har æblemost i flere smagsvarianter med med forskellig syrlighed. Fra de meget syrlige Belle de Boskoop over den mellemsøde æblemost lavet på Cox Orange og Elstar æbler til de mere søde æblemostvarianter lavet på enten Pinova eller Wellant æbler. Vi har også æblemost med hindbærsaft og æblemost med kirsebærsaft.
Marmelade
Vi får lavet marmelade på vores egene frugter og bær. For at reduere mængden af sukker i marmeladen, bruger vi vores søde æblesorter til at søde marmeladen med.
Vi har lige nu disse varianter
Hindbær/Æble marmelade
Hindbær/Brombær/Æble marmelade
Brombær marmelade
Jordbær marmelade
Kirsebærmarmelade på vores lækre Kordia
Alt naturligvis på vores egne frugter og bær
