Gårdbutik
Åbningstider:
Torsdag og fredag: 12.00 - 17.00
Lørdag og søndag: 10.00 - 15.00
Produkter i gårdbutik
Alle frugter og bær, som vi sælger vi vores gårdbutik, er dyrket her i vores frugtplantage. Køb din frugt hos din lokale frugtavler, så er du sikker på at det er friskt!
Hindbær
Vi har hindbær i vores gårdbutik fra ca. først i august til først i oktober. Ud over friske hindbær til konsum, har vi også presset hindbærsaft af vores egne hindbær og blandet saften med æblemost så du kan få smagen af sommer hele sæsonen.
Hindbærsæsonen lakker mod enden, vi plukker ikke længere de store mængder til gårdbutikken, men der kan sagtens findes gode mængder hindbær i selvpluk.
Se mere om hindbærrene her.
Brombær
Vi har brombær ca. fra midt i juli /starten af august indtil ind i oktober.
Læs mere om brombærrene her.
Der er færre brombær på hylderne i gårdbutikken nu, men der er stadig en del at finde i selvpluk.
Blommer
Vi har mange blommesorter og høsten er normalt fra september og langt ind i oktober. Vores mest populære sorter er Opal, Jubilæum, Valor, Ive, Victoria, svedskeblommen Hanita og Reine Claude d'Oullins I år har frosten været hård ved vores blommer, så vi har kun få blommer i gårdbutikken i forhold til et normalt år, og slet ingen til selvpluk i år. Vi regner med at have blommer i gårdbutikken ca. indtil slutningen af september.
Æbler
Danske, lokalt dyrkede æblesorter er bare noget af det bedste vi har i vores gårdbutik.
Vi har i alt 16 æblesorter i vores gårdbutik fordelt ud over sæsonen. Vi starter med Discovery og slutter med den søde og saftige æblesort Bellida og den sprøde og saftige Mutzu.
Pærer
Gårdbutik: De første danske pærer er klar i august med sorten Giffard. Et par uger senere modner Clara Frijs og Concorde, Fondante og Conference, mens de sene pærer Alexander Lucas og Doyenne de Comice plukkes i oktober.
Æblemost
Vi laver æblemost på vores egne, håndplukkede kvalitetsæbler for at få den absolut bedste smag. Vi har æblemost i flere smagsvarianter med med forskellig syrlighed. Fra de meget syrlige Belle de Boskoop til den mere søde æblemost lavet på Cox Orange og Elstar æbler. Vi har også æblemost med hindbærsaft, lavet på vores egne hindbær. Og æblemost med kirsebærsaft af surkirsebær.
Stauder
Vi har en lille produktion af stauder. Vi har især valgt stauder, som er bi-og sommerfugle stauder, altså stauder som er gode for insekterne. Derudover har vi også valgt vores udvalg ud fra at den hel del af stauderne er gode til snit/afklipning og kan holde sig godt i en vase.
