FORSIDEN

Gårdbutik

Selvpluk

Presse

 

Find vej

 

 

Plantagen

Æbler

Pærer

Kirsebær

Blommer

Hindbær

Brombær

Æblemost

Galleri

 

 

 

 

 

 

Velkommen til Karensminde Frugtplantage

Karensminde Frugtplantage

I frugtplantagen dyrkes der æbler, pærer, blommer, sød kirsebær, hindbær og brombær. Frugterne sælges i egen gårdbutik, som ligger ved Odder nær Århus. Horsens Skanderborg

Et bredt udvalg af frugt kan købes i gårdbutikken i gennem sæsonen, så kom og smag på den dejlige friske frugt. Der er også mulighed for selvpluk.

Vi har søgt - og fået tilsagn på tilskud - til 2 projekter fra Den Europæiske Union og Miljø- og Fødevareministeriet.

Her er information om projekterne

PROJEKT PESTICIDBESPARELSE VED BESKYTTET PRODUKTION AF FRUGT OG BÆR.

SAMT

PROJEKT TUNNELDYRKNING AF KIRSEBÆR, SAMT CA KASSER TIL LAGRING (tryk på projekttitel for at hoppe til info om det nyeste projekt)

Klimatiske udfordringer, som tager livet af mange af vores træer, og som ofte koster hele udbyttet, har nu fået os til at afprøve nye dyrkningsformer, nemlig bærdyrkning i tunnel. Samtidig ønsker vi at reducere pesticid indsatsen til et minimum.

Vi har de seneste år haft store udfordringer med hensyn til frost i blomstringsperioden. Det er muligt at have en lidt højere temperatur i tunneller end uden for tunneller, så forhåbentlig kan vi undgå nattefrost i tunnellerne.

For at kunne hæve temperaturen i tunnellerne når det er nattefrost, kan man også bruge en Frostbuster. Sådan en har vi fået tilskud til. Den kan også bruges i resten af plantagen, men det virker bedre når der er en tunnel, som kan holde på varmen.

Vores mål er at vi skal have kirsebær til både selvpluk og butik hvert år. Selvom det nok er lidt urealistisk selv med tunneller, så er vi håbefulde med at det alligevel kan lade sig gøre at komme et godt stykke af vejen.

Vi har været så heldige at få tilskud til to projekter med tunneldyrkning af sødkirsebær og hindbær i følge Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne: Danmark og Europa investerer i landdistrikterne.

PROJEKT TUNNELDYRKNING AF KIRSEBÆR, SAMT CA KASSER TIL LAGRING

I projektet "tunneldyrkning af kirsebær samt CA kasser til lagring" fik vi ud over tunnellerne også tilskud til en Frostbuster. Vi fik afslag på vores ansøgning om tilskud til CA kasser.

Vi nu sat 3 tunneller op til at beskytte både kirsebærtræer og bær. Tunnellerne har vi fået tilskud til i projektet "Projekt tunneldyrkning af kirsebær, samt CA kasser til lagring".

Frostbusteren bruges når der er nattefrost tæt på blomstring. Det er en varmekanon på hjul. I år var den i brug 5 gange og det reddede en god del af vores kirsebær og blommer.

Vi har i 2. projekt "Pesticidbesparelse ved beskyttet produktion af frugt og bær" fået tilsagt på 3 tunneller mere, som forventes opsat i efteråret 2017 og tilplantet i foråret 2018.

PROJEKT PESTICIDBESPARELSE VED BESKYTTET PRODUKTION AF FRUGT OG BÆR.

I det nye projekt har vi fået tilsagn om tilskud til følgende:

  • 3 tunneller 6,5 m x 150 m
  • Regntag til nogle rækker af de eksisterende træer
  • Membrankasser til opbevaring af frugt
  • Klimastation til varsling af sygdomme og skadedyr

Tunneller: Træerne som er plantet i tunnel, er langt sundere end træerne uden for tunnel, mens mange af vores træer udenfor tunnel er døde de seneste 2-3 år.

Det er ikke nødvendigt at svampesprøjte under taget, da kirsebærrene ikke får vand og dermed kan holde sig sunde uden at få behandling.

I år kunne vi ligeledes se, at der ikke er problemer med skadedyr under taget. Der kan komme spindemider, men så kan man købe nyttedyr til at sætte ud i tunnellen, så at der stort set ikke behandles derinde.

Der sættes insektnet op på de nye tunneller, så kirsebærfluer og andre skadedyr holdes ude af tunnellen. Dette gør ligeledes at det ikke er nødvendigt at behandle for skadedyr i tunnellen.

Klimastation: Klimastationen bruger vores helt egne, lokale vejrdata (nedbør, luftfugtigthed, bladfugtighed m.m.) til at varsle mod sygdomme og skadedyr, så man hele tiden er på forkant med problemerne. Det giver en stor besparelse kun at reagere når der er et reelt behov. Klimastationen er et vigtigt redskab til bedømme hvornår der er et reelt behov. Klimastationen kan også varsle mod frost, så vi ved hvornår det er aktuelt at bruge Frostbusteren.

Membrankasser: Når frugten kommer i kasserne, kan den holde sig frisk og sprød i lang tid uden nogen brug af kemi.

Sådan virker det:

Når frugten ånder bruger den ilt og udstøder samtidig CO2 - ligesom os.

Låget på kasserne har membraner som lader det overskydende CO2 fra æblerne komme ud, så frugterne ikke ender med at kvæle sig selv. Samtidig kommer kun lidt ilt ind, så at frugterne ikke ånder lige så hurtigt som på almindeligt lager. Sådan kan de holde sig friske i længere tid.

Når man bruger kasserne, udvikler svampesygdomme sig ikke ligesom de gør på et almindeligt lager. Det betyder at man reelt ikke behøver give dem lagerbehandlinger.

Regntag: Regntaget beskytter bærrene så de ikke sprækker og bliver inficeret med svampe, - dog beskytter det ikke helt så godt som tunnellerne. Når der yderligere sættes insektnet rundt om taget, er det muligt at holde en del skadedyr væk fra bærrene. Det betyder at der ikke skal behandles så mange gange under taget.

Disse 3 tiltag - og at vi har fået tilskud til dem - gør at vi kan gå rigtigt langt ned i pesticidbehandlingerne i den frugt, som produceres på bedriften.

Ud over det, bruger vi mange økomidler til at undgå behandlinger.

Et af dem er feromonforvirringsteknik. Det gør at vi ikke får "orm" i æblerne - og det uden at sprøjte!

Vi foretrækker også økologiske sprøjtemidler hvor vi kan. Det er for eksempel mod kirsebærfluer og den nye frugtflue, som kan ødelægge mange bær. Men også mod larver i frugterne, bruger vi kun økologiske sprøjtemidler - altså præcis de samme midler som økologerne bruger.

 

             
             
             

             Karensminde frugtplantage: Eriksmindevej 38, 8300 Odder, mobil: 50958196i